Izdavač akademskih knjiga “Cambridge Scholars Publishing” sa sjedištem u Newcastle upon Tyne, Engleska, nedavno je objavio knjigu autora dr. sci. Haruna Kurtagića, “Flavonoids as Key Medicinal Components in Honey”, bosanski: “Flavonoidi kao ključne ljekovite komponente u medu”.

Pomenuti izdavač nije povezan sa Univerzitetom Kembridž ili Cambridge University Press, ali ga je osnovao bivši student Kembridža. Za prvog vlasnika počelo je kao hobi, objavljivanje viktorijanskih romana koji nisu bili u štampi, nakon čega stiče popularnost u izdavačkoj djelatniosti.

Prema sažetom opisu knjiga autora dr. Haruna Kurtagića “Flavonoidi kao ključne ljekovite komponente u medu”, pruža temeljna znanja o potencijalnim ljekovitim svojstvima meda i sekundarnih metabolita flavonoida.

Knjiga je nastala kao rezultat autorovog višegodišnjeg naučnog istraživanja na polju ispitivanja kvaliteta bosanskohercegovačkog meda i njegovih potencijalno ljekovitih svojstava, a tokom pisanja analizirane su brojne objavljene studije o ljekovitosti flavonoida.

Knjiga, fokusirajući se na ljekovita svojstva sekundarnih metabolita flavonoida, i njihovo unošenje u ljudski organizam putem meda, predstavlja jedno od prvih naučnih i edukativnih radova te vrste.

Ova knjiga je prvenstveno namijenjena studentima osnovnih i postdiplomskih studija iz oblasti prirodnih nauka, medicine, farmacije, poljoprivrede, prehrane i ekologije, ali će biti od koristi i svima onima koji se profesionalno bave proizvodnjom meda ili su zainteresirani za istraživanja. u ovoj oblasti.

- “Nisam došao na svijet da bih se natjecao s bilo kime. Ko se želi natjecati sa mnom, gubi vrijeme. Na svijetu sam da bih se natjecao sa samim sobom. Prevladavao svoje limite, pobijedio svoje strahove, borio se protiv svojih mana, prevladavao svoje teškoće i trčao prema svojim ciljevima.…”
I uspješan cilj je dobra knjiga iz koje će crpiti znanje oni koji žele učiti, - rekao je dr. sci. Harun Kurtagić.

Knjiga se može poručiti preko Amazona.

Dr. sci. Harun Kurtagić, rođen je 1964. godine, Čitluk, Sjenica (Sandžak).
Završio je osnovno i srednje obrazovanje u Sjenici, diplomirao na PMF Sarajevo 1989.g. na odsjeku za hemiju. Od 1989. do 1992.g. radio je u Bosnalijeku.

Učestvovao je u odbrani Bosne i Hercegovine; pripadnik Patriotske lige i Armije RBiH 1992-1995.

Magistrirao je 2003.g. na temu vezanu za bioraspolozivost nekih Bosnalijekovih tableta.

Doktorirao je 2015.g. na PMF Sarajevo na temu “Flavonoidi kao bioindikatori polenskog sastava i ekološkog kvaliteta BiH meda”.

Zaposlen je u Federalnom zavodu za poljoprivredu na poziciji šefa Odsjeka za kontrolu životnih namirnica. Objavio niz radova vezanih za laboratorijska ispitivanja lijekova i hrane od kojih su neki citirani u Web of Sience.
Otac je dva studenta medicine.